猪肉炒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.把茄子切成条状
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  第二步
  2.把猪肉切成片
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  第三步
  3.把柿子椒切成块
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  第四步
  4.把姜切成丝，蒜剁碎
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  第五步
  5.放去适量的油
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  第六步
  6.等油热放入猪肉炒成半分熟
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  第七步
  7.放入柿子椒和姜、蒜一起炒
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  第八步
  8.然后再放入切好的茄子炒
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  第九步
  9.炒差不多熟时放入适量的生抽、食盐、鸡精炒一分钟
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  第十步
  10.然后就可以出锅了