家常菜酱茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 11:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.要多蒜 切两头蒜（一斤半的茄子）我先把茄子在锅里烤一烤 茄子表面不能有水
• 第二步
  2.热火凉油 加油 要多加多加 然后下茄子 我都是整个下进去
• 第三步
  3.茄子软了能用勺子弄碎以后 炒炒 加青椒 炒炒
• 第四步
  4.快出锅时 加蒜末 炒炒
• 第五步
  5.加盐加鸡精 出锅
• 第六步
  6.加点儿香菜 提提味儿

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