家常菜酱茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 01:34

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主料

• 茄子 ：4
• 辣椒 ：3
• 大酱 ：一袋

辅料

• 葱，姜，蒜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜蒜，茄子，辣椒切好放置一旁。
• 
  第二步
  2.锅里下油，葱姜蒜加入爆香。
• 
  第三步
  3.在加入茄子辣椒炒软。
• 
  第四步
  4.放入大酱
• 
  第五步
  5.加水。（没过菜）
• 
  第六步
  6.大火烧开转小火慢顿直至汤剩少许 关火，撒入香菜叶。

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