主料
- 茄子 ：500
酱茄子是我们经常吃到的家常菜，要是在配上一碗米饭，简直是绝配啊，真的不要太好吃。我们今天就来说说酱茄子怎么制作，大家肯定特别喜欢吃吧，那我们大家赶快去准备食材准备开始制作吧，自己动手制作的更加好吃哦。
茄子要选紫色把的，会比较嫩，不要绿色把的。
茄子洗净后一定要淋干，防止下锅油飞溅。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
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茄子
小鱼儿的厨房
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