皮蛋瘦肉粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.31 08:47

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主料

• 大米 ：适量
• 毛豆 ：200
• 皮蛋 ：2个
• 猪肉末 ：100

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将大米泡水____
• 第二步
  2. 将毛豆绞成小碎末，也可以用刀背拍碎____
• 第三步
  3. 将皮蛋切成小丁，粘在一起也没关系，虽然看着有点恶心，但是这一步可以偷吃一点____
• 第四步
  4. 开火煮粥，大火煮开，小火熬至开花，放入皮蛋和毛豆____
• 第五步
  5. 大致半小时后放入肉末，加盐调味____
• 第六步
  6. 五分钟后，关火，OK啦____^

烹饪技巧

• 容易糊锅，老公老是抱怨，嘻嘻____^

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