家常菜苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.02 11:19

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜洗净后，去瓤和外面的表皮，切成小块。
• 
  第二步
  2.打入俩个鸡蛋，适量的盐和味精，花椒粉，拌匀。
• 
  第三步
  3.锅中加入适量的油， 油热后打入蛋液，翻炒几下，煎至金黄即可。

烹饪技巧

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苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。它主要以苦瓜和鸡蛋作为主要的原材料，它主要以炒作为主要的制作工艺制作而成。这道苦瓜炒鸡蛋色泽鲜亮，颜色搭配均匀……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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