美味的小瓜蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.小瓜洗干净，上面切开备用。
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  第二步
  2.用小汤匙把瓜瓤挖出。
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  第三步
  3.记得上面切掉的盖也要挖掉瓜瓤。
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  第四步
  4.准备好肉馅的配料，葱姜都切成末，没有白饭鱼干的亲们可以用虾米代替，其实肉馅随意，你喜欢木耳就加木耳，喜欢什么加什么。
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  第五步
  5.肉末中加入蚝油，海鲜酱油，现磨黑胡椒，姜末，盐。
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  第六步
  6.顺时针搅拌，加一点点食用油，边搅拌边加水，搅拌到肉馅上劲。
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  第七步
  7.加入白饭鱼和葱花
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  第八步
  8.拌匀
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  第九步
  9.把肉馅填入挖空的小瓜中，别太满，免得盖不上。
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  第十步
  10.盖上盖，可以用牙签固定一下，大火蒸20分钟。
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  第十一步
  11.出锅了
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  第十二步
  12.全是汤汁哦。