好吃的小瓜蒸肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.07 01:17

这道好吃的小瓜蒸肉 是一道非常清淡爽快的家常菜，非常适合在炎炎夏季的时候吃，而且小关我们特意选用的是小南瓜，因为小南瓜的味道本身就自带一股钱味儿，再加上有一点点菌肉在里面，所以整体的味道会比较清淡香甜很不错的，值得一试。

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主料

• 肉 ：适量

辅料

• 小瓜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  小瓜洗干净，上面切开备用。用小汤匙把瓜瓤挖出。
• 第二步
  记得上面切掉的盖也要挖掉瓜瓤。准备好肉馅的配料，葱姜都切成末，没有白饭鱼干的亲们可以用虾米代替，其实肉馅随意，你喜欢木耳就加木耳，喜欢什么加什么。
• 第三步
  肉末中加入蚝油，海鲜酱油，现磨黑胡椒，姜末，盐。
• 第四步
  顺时针搅拌，加一点点食用油，边搅拌边加水，搅拌到肉馅上劲。
• 第五步
  加入白饭鱼和葱花把肉馅填入挖空的小瓜中，别太满，免得盖不上。
• 第六步
  盖上盖，可以用牙签固定一下，大火蒸20分钟。

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