简单炒面

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.04 08:33

简单炒面是一道简单的家常美食。食材简单想加入什么都可以，可以根据自己喜好。美味十足，口感丰富有层次，营养也很均衡。也很适合懒人自己在家里做，既简单美味，也能饱腹。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备青菜和火腿肠
• 
  第二步
  2.准备酱汁，小米辣切碎+生抽四小勺+醋两小勺+糖一小勺
• 
  第三步
  3.沸水下宽面，水再次煮沸就关火捞面
• 
  第四步
  4.捞出的宽面直接放凉水锅里，用筷子搅撒后捞出沥水备用
• 
  第五步
  5.热油炒软青菜和火腿肠，可以加极少量盐
• 
  第六步
  6.放入宽面和酱汁，炒拌均匀，酱汁收干就可以出锅

烹饪技巧

• 青菜可以换成家里随便什么的蔬菜，西葫芦都可以，切片就可以用

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