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自制肉松饼干棒
自制肉松饼干棒

自制肉松饼干棒

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 01:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制肉松饼干棒的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料
  • 自制肉松饼干棒的做法图解二
    第二步
    2.把海苔剪成小碎片
  • 自制肉松饼干棒的做法图解三
    第三步
    3.黄油放室温软化,软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
  • 自制肉松饼干棒的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋液,每加一次都充分搅打均匀
  • 自制肉松饼干棒的做法图解五
    第五步
    5.打至顺滑状态
  • 自制肉松饼干棒的做法图解六
    第六步
    6.低粉里加入泡打粉,盐,肉松和海苔碎拌匀
  • 自制肉松饼干棒的做法图解七
    第七步
    7.加进搅打好的黄油里,翻拌均匀,再团成团
  • 自制肉松饼干棒的做法图解八
    第八步
    8.面团放入保鲜膜里,放进冰箱冷藏
  • 自制肉松饼干棒的做法图解九
    第九步
    9.用擀面杖擀至厚1厘米左右
  • 自制肉松饼干棒的做法图解十
    第十步
    10.切成长度适宜的小条
  • 自制肉松饼干棒的做法图解十一
    第十一步
    11.移至烤盘
  • 自制肉松饼干棒的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱中层,上下火,170度烤15分钟左右
  • 自制肉松饼干棒的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好取出放烤网摊凉,密封保存

烹饪技巧

  • 如果温度比较高的话,建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀,这样好切条,而且移至烤盘也比较好操作。

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