美味的冬瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.05 05:20

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主料

• 冬瓜 ：150
• 土鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
• 
  第三步
  3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。
• 
  第四步
  4.倒入一大碗热水煮沸。
• 
  第五步
  5.放入冬瓜片煮熟。
• 
  第六步
  6.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。
• 
  第七步
  7.放入少许胡椒粉调味。
• 
  第八步
  8.出锅前撒少许葱花即可。

烹饪技巧

• 煮鸡蛋汤时一定要用热水，这样煮出来的鸡蛋汤才没有蛋腥味。

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冬瓜鸡蛋汤

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冬瓜鸡蛋汤真的是非常养身的一道汤哦，小编超爱的，平常家里面也会做这种汤但是里面的东西药材味太重，明明是在喝一碗汤却感觉在喝药特别难喝，今天这个汤不仅滋补而且养生……

包含食材

• 鸡蛋
• 冬瓜

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