自制玫瑰酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.22 03:20

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.玫瑰花清洗干净。
• 
  第二步
  2.去掉花心和花萼。有点费时间。
• 
  第三步
  3.一层花瓣，一层红糖、盐。依次直至用完材料。不能用金属器皿。
• 
  第四步
  4.用擀面棍的头端将玫瑰花瓣捣碎。
• 
  第五步
  5.捣至黏稠糕状。
• 
  第六步
  6.装入玻璃瓶中，密封在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后可以食用。

烹饪技巧

• 玫瑰酱可以做月饼，也可以加入酸奶，也可以做冷饮。总之用处多多。

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自制玫瑰酱

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