美味的豆腐皮肉卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 07:52

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主料

• 豆腐皮 ：两张
• 肉馅 ：450g

辅料

• 葱 ：一根
• 淀粉 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：一个
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把葱切末和其他调味料一块放在肉馅内。
• 
  第二步
  2.肉馅搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.豆腐皮平铺开。
• 
  第四步
  4.均匀的抹开肉馅。
• 
  第五步
  5.卷起来。
• 
  第六步
  6.放入蒸锅内，水开后蒸十五到二十分钟。
• 
  第七步
  7.拿出，切块装盘就可以了。

烹饪技巧

• 在蒸完肉卷后豆腐皮表皮刷点油更好吃，也可以防止豆腐皮变硬。

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豆腐皮肉卷

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