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香菇土豆炖鸡
家常菜香菇土豆炖鸡
家常菜香菇土豆炖鸡

家常菜香菇土豆炖鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 10:21

  • 3573人看过
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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 姜粉 ：1小勺
  • 大料粉 ：1小勺
  • 花椒粉 ：1小勺

具体步骤

  • 家常菜香菇土豆炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.葱蒜切碎，土豆切2厘米小块，香菇洗净泡发，鸡肉切2厘米小块
  • 家常菜香菇土豆炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油，我用的猪油，炒出来香。爱吃油大的就多放点，喜欢清淡就少放，约10克左右。油热放入鸡块翻炒，炒至发黄
  • 家常菜香菇土豆炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.加入葱蒜，放1小勺大料粉，1小勺姜粉，1小勺花椒粉，1小勺料酒，2小勺红烧酱油，一勺半盐，翻炒均匀后，加水一碗，没过鸡肉
  • 家常菜香菇土豆炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.倒进高压锅里，盖好锅盖开火大火10分
  • 第五步
    5.忘了拍照了，10分钟后放气开盖，加入切好的土豆香菇，放在上面即可，盖好锅盖，大火焖炖15分钟，之后关火放气，炒拌均匀即可食用

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香菇土豆炖鸡 香菇土豆炖鸡
20
已被1957人参考

香菇土豆炖鸡是一道用土豆和香甜还有山鸡一起做出来的食物，很美味的野生鸡肉，很多农家乐都有这款鸡肉，很受欢迎，香菇作为一种特别好吃的菇类，真的很有好处的菇类，菇类……

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