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香菇牛肉酱
自制香菇牛肉酱
自制香菇牛肉酱

自制香菇牛肉酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 08:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制香菇牛肉酱的做法图解一
    第一步
    1.炒锅烧热，放油，待油七成熟的时候将牛肉放入，炒散。
  • 自制香菇牛肉酱的做法图解二
    第二步
    2.待牛肉炒出香味，加盐、十三香、老抽，下姜蒜沫，翻炒。
  • 自制香菇牛肉酱的做法图解三
    第三步
    3.将香菇放入，继续翻炒，加入郫县豆瓣，红辣椒酱。
  • 自制香菇牛肉酱的做法图解四
    第四步
    4.待香菇七成熟是时，加入25g水淀粉，使汤汁浓稠。待香菇酱晾凉后，装入玻璃瓶，放入冰箱保存

烹饪技巧

  • 食用油的量一定要多，这样炒出来的牛肉会很香。

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香菇牛肉酱 香菇牛肉酱
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已被2673人参考

香菇牛肉酱闻起来有着浓浓的牛肉味，鲜美多汁，香菇牛肉酱是由香菇和牛肉等主要原料制成的，制法简单，保存时间长，香菇牛肉酱有时可作为晚饭的好搭档，只需放进微波炉叮一……

包含食材
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