鲜美鸡片烧方瓜

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉洗净切片，用生粉、少许盐和胡椒粉拌匀腌制片刻入味。
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  第二步
  2.方瓜洗净切滚刀块。
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  第三步
  3.葱切碎，姜蒜切片。
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  第四步
  4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。
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  第五步
  5.放入鸡肉片煸炒至断生。
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  第六步
  6.放入方瓜块炒匀。
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  第七步
  7.倒入生抽炒匀。
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  第八步
  8.再放入少许水大火煮开，烧3分钟即可。
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  第九步
  9.关火，加盐调味即可装盘。
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  第十步
  10.味道非常鲜美！