美味的烧卖

具体步骤

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  第一步
  1.糯米提前泡一晚
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  第二步
  2.自发粉揉光滑发酵
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  第三步
  3.糯米蒸熟
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  第四步
  4.材料切碎备好
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  第五步
  5.先煸香红萝卜
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  第六步
  6.再加入香菇木耳
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  第七步
  7.加入糯米饭调味
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  第八步
  8.把面皮擀开擀薄
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  第九步
  9.中间放入适量糯米馅
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  第十步
  10.用虎口慢慢往上收拢
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  第十一步
  11.冷水上锅十五分钟，香香的糯米香，加上腊肉或瘦肉会更有滋味哦
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  第十二步
  12.这次皮还不够薄，有待改善