家常菜苦瓜煎蛋

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜洗干净
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  第二步
  2.切片
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  第三步
  3.鸡蛋洗干净
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  第四步
  4.加盐打匀
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  第五步
  5.平底锅烧热后加入油
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  第六步
  6.倒入苦瓜片
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  第七步
  7.翻炒至转色加入盐炒匀
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  第八步
  8.加入蛋液
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  第九步
  9.煎至金黄
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  第十步
  10.反过另一面
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  第十一步
  11.洒入酱油，关火，拌匀
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  第十二步
  12.装碟