家常菜橙汁排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.12 05:50

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将橙子切一刀，准备碗，再把橙汁挤入碗中，葱白切段，姜切片，排骨砍成块。
• 
  第二步
  2.锅入清水，放入排骨，加少许料酒，加盖煮熟，捞出。
• 第三步
  3.锅入油，放入两勺冰糖，炒至溶化后，倒入排骨，翻炒至微黄，放入八角、姜片、葱段，拌炒片刻，倒入橙汁，加入半勺盐、适量生抽，小火煮至汤汁收干，即可

烹饪技巧

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