美味的辣子肥肠

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 11:41

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.生姜切条，蒜瓣切片，葱切段，尖椒切段，干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好
• 
  第二步
  2.事先卤过的肥肠切成小段
• 
  第三步
  3.热锅油8成热放入切好的肥肠，煎至外表变干成深黄色
• 
  第四步
  4.倒入姜葱蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色
• 
  第五步
  5.调入少许白糖、盐，生抽炒匀
• 
  第六步
  6.倒入洋葱和尖椒炒匀后起锅即可

烹饪技巧

• 1.干辣椒和花椒可以随自己的口味添加，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡肥肠盖住

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辣子肥肠

14

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美味的辣子肥肠评论

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评论

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