全麦豆沙刺猬包

具体步骤

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  第一步
  1.将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团，饧10分钟后揉匀。
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  第二步
  2.擀成长方形片状。
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  第三步
  3.从内测卷起来。
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  第四步
  4.切成均匀的剂子。
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  第五步
  5.按扁，擀成中间稍厚的皮，放入豆沙馅。
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  第六步
  6.包起来收口向下。
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  第七步
  7.用剪子剪出刺来。
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  第八步
  8.用两个红豆当眼睛。凉水下锅，开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
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  第九步
  9.稍晾摆盘即可。