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自制番茄鸡蛋饼
自制番茄鸡蛋饼

自制番茄鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 10:44

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :半勺
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋,番茄和面粉。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加盆里。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入香葱和切细的番茄。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛涮油。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.倒入面糊。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.盖好,双面煎制2分钟。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.掀开盖子。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.翻面再煎一下。
  • 自制番茄鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.折叠起来装盘就行了。

烹饪技巧

  • 1、番茄选择自然熟透的比较好吃些。2、面糊不能调太稀,否则饼会太软不好吃。

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