美味的排骨莲藕汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.26 05:34

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主料

• 莲藕 ：500
• 猪小排 ：600

辅料

• 蒜头 ：50
• 盐 ：2
• 米酒 ：30ml
• 姜 ：30
• 水 ：1000ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.準备材料
• 
  第二步
  2.莲藕洗净切块,排骨冲水去血水,蒜头拍打,姜切姜片
• 
  第三步
  3.所有材料一起放进锅里
• 
  第四步
  4.用隔水炖煮,外锅放300ml,按下开关
• 
  第五步
  5.炖煮约90分钟后开关跳起,打开锅盖,加入盐,即可
• 
  第六步
  6.盛碗后,放少许葱花

烹饪技巧

• 盐的份量,依个人口味去调整

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