家常菜腐竹炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.先准备好腐竹
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  第二步
  2.烧一锅温水，放入腐竹泡开。（可以放两根筷子压着，上面加个盘子好让腐竹全泡水里）
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  第三步
  3.选择一块肉切薄用盐，玉米淀粉腌制一会儿
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  第四步
  4.准备胡萝卜 西芹，再切小块
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  第五步
  5.泡好的腐竹泞干水
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  第六步
  6.切成小段
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  第七步
  7.锅中放适量油，爆香葱段，放入猪肉片拌炒
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  第八步
  8.猪肉炒变色了就放胡萝卜
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  第九步
  9.翻炒胡萝卜断生后再放西芹一起吵
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  第十步
  10.放入腐竹
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  第十一步
  11.入酱汁（内有盐，糖，生抽，蚝油，清水，生粉），大火翻炒
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  第十二步
  12.入味后装盘即可，美味的 腐竹炒肉片就好了。