滋补香菇鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿切块
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  第二步
  2.香菇洗净后，切花刀控水
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  第三步
  3.胡萝卜削皮后切滚刀块
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  第四步
  4.鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净（这一步未拍照），锅里一次性加入清水，八角和姜片烧开，加入鸡腿
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  第五步
  5.水开后加入适量料酒煮开，撇去浮末
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  第六步
  6.把鸡汤放入砂锅电炖锅里面，开大火煮开后小火炖30分钟
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  第七步
  7.加入香菇大火炖十分钟
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  第八步
  8.再加入胡萝卜一起炖十分钟（胡萝卜都沉入锅底了）
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  第九步
  9.最后加入适量盐调味即可
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  第十步
  10.香菇鸡汤，清香扑鼻，味道鲜美，秋天要多喝防秋燥哦~