家常菜清炒小白菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 12:22

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜先用水冲洗一遍，再用小苏打浸泡十分钟
• 
  第二步
  2.洗净切成段控水
• 
  第三步
  3.准备蒜瓣和干辣椒
• 
  第四步
  4.起油锅，加入蒜片和干辣椒煸香锅底
• 
  第五步
  5.加入小白菜快速翻炒
• 
  第六步
  6.翻炒片刻后至断生，加入适量盐调味
• 
  第七步
  7.关火后加入适量鸡精翻炒均匀即可~

烹饪技巧

• 小白菜炒的时间要短，断生后加调料后即可出锅~

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