自制咖啡布丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.31 12:17

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主料

• 咖啡 ：5

辅料

• 开水 ：150ml
• 模具 ：随便
• 糖 ：5
• 吉利丁 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备，咖啡，吉利丁，砂糖，模具。
• 
  第二步
  2.泡一杯咖啡，5克咖啡 5克糖 150毫升开水，没有打泡器，就用勺子搅拌均匀
• 
  第三步
  3.吉利丁泡软，隔水融化
• 
  第四步
  4.吉利丁倒进放凉的咖啡，然后倒进模具，放冰箱冷藏20分钟
• 
  第五步
  5.来，，吃咖啡哦

烹饪技巧

• 其实吉利丁的稳定性不是很好，我感觉冰粉粉比吉利丁更好用，也便宜很多，大家可以用冰粉粉试试，冰粉粉更简单，直接和咖啡开水一起泡。不用冷藏。味道不错

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