牛舌饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.08 06:22

• 2043人看过
• 11
• 收藏

主料

• 黄油 ：60
• 糖 ：60
• 蛋白 ：35
• 低筋面粉 ：40

辅料

• 香草精 ：1ML

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化后加入细砂糖打发。
• 第二步
  2. 分两次加入蛋清拌匀，切勿用打蛋器打发哦！
• 第三步
  3. 加入香草精
• 第四步
  4. 筛入低粉用刮刀拌匀
• 第五步
  5. 拌匀后的面糊装入保鲜袋或裱花袋，剪一个一厘米左右的小口。
• 第六步
  6. 烤箱预热，面糊挤在烤盘上，我为了一次烤完挤得太密了！距离最好再挤开些，不然会黏在一起的哦！
• 第七步
  7. 我的烤箱只有三层，我放在烤箱中层，190度6分钟就可以了哦！

烹饪技巧

• 蛋白不需要打发，打发了就不脆了！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱吃水果的食货

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

牛舌饼

15

已被3380人参考

牛舌饼是一道用牛舌还有面粉和其他的食材一起做成的食物，这一款食物又很好的上等牛舌然后配上鸡蛋清等原材料所以特别的好吃。饼是我个人很喜欢吃的食物，一天不吃都觉得很……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“牛舌饼”做法

• 
  外婆记忆
• 
  魅惑的食觉
• 
  会吃会享
• 
  对美食没有抵抗力

牛舌饼评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……