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美味营养的鸡蛋灌饼
美味营养的鸡蛋灌饼

美味营养的鸡蛋灌饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.08 12:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解一
    第一步
    1.取些面粉于盆中,加热水用筷子制成絮状。
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解二
    第二步
    2.活成面团
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解三
    第三步
    3.盖上保鲜膜,静置十分钟。
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解四
    第四步
    4.趁此时间准备剩余材料,鸡蛋打成蛋液,鸡肉切成条状加盐胡椒粉腌制片刻,火腿切半,生菜若干。
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解五
    第五步
    5.将腌制好的肉条放入鸡蛋液中。
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解六
    第六步
    6.热锅放入油,再把沾有鸡蛋液的肉条放入锅中,炸至变色
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解七
    第七步
    7.出锅啦,看着都好吃,嘻嘻!
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解八
    第八步
    8.接着把火腿放入油锅中炸一下
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解九
    第九步
    9.静置好的面团,分成三份
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解十
    第十步
    10.每一份面团擀成圆饼,并一分为二,再把每一小份卷起来,按成圆团,擀成两个小圆饼。
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解十一
    第十一步
    11.擀好的两个饼
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解十二
    第十二步
    12.在一个饼上涂抹些花生油,和另一个饼合在一起,放入加了少许油的热锅中烙制。
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解十三
    第十三步
    13.待起泡后用筷子调起一个口子,并加入鸡蛋液,两面烙成金黄便可出锅啦!
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解十四
    第十四步
    14.接着放入之前炸的鸡肉条,火腿肠,生菜,肉松,加着沙拉酱
  • 美味营养的鸡蛋灌饼的做法图解十五
    第十五步
    15.卷起,便可享受了,美美哒。

烹饪技巧

  • 小火慢烙,才好吃!鸡肉块切前拍打下,腌制才更入味。

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