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家常火腿闷鸭血
家常火腿闷鸭血

家常火腿闷鸭血

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 06:02

一道比较家常的火腿闷鸭血,味道有点煮火锅的味道的,所以一道菜可以吃下整整一大份米饭,而且鸭血有洗肺的功效,所以我老爸经常要我吃,毕竟这里雾霾太大,多洗洗肺,然后因为鸭血味道比较腥,所以这道菜我们家是做得比较重口的,加上爱吃的火腿,更加的入味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 家常火腿闷鸭血的做法图解一
    第一步
    1.鸭血切片备用。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解二
    第二步
    2.姜切末,香菜切段。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解三
    第三步
    3.鸡汤半碗。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解四
    第四步
    4.火腿斜刀切片。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入适量的油炒香姜。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡汤烧开。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解七
    第七步
    7.再加入鸭血烧开。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解八
    第八步
    8.加入火腿,盖上锅盖闷上3分钟。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解九
    第九步
    9.加入香菜,盐调味即可。
  • 家常火腿闷鸭血的做法图解十
    第十步
    10.装盘,味道很鲜。

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火腿闷鸭血 火腿闷鸭血
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