芳香四溢的照烧鸡腿饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.01 12:45

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备两个鸡腿
• 
  第二步
  2.把鸡腿的骨头剔去，鸡皮上用叉子扎满眼，放入碗中，倒入料酒、两片姜片、适量鲍鱼调料汁搅拌均匀，腌制半个小时入味。
• 
  第三步
  3.锅中放入适量油，鸡皮靠着锅底一面，小火先煎至金黄色，然后翻面接着煎至熟
• 
  第四步
  4.倒入照烧汁和少许清水熬煮片刻
• 
  第五步
  5.待鸡腿肉变色均匀后即可出锅了。

烹饪技巧

• 煎鸡腿的时候一定要小火煎，以免糊底还不熟。

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照烧鸡腿饭

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照烧鸡腿饭，这是一种由鸡腿还有白米饭作为主要原材料采用了烧制的手法制作而成的，味道特别的香醇浓郁，远远的一呼吸就能够感觉到这种鸡腿的浓浓的芬芳味道，而且吃一口下……

包含食材

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