玉盘珍馐的尖椒炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料
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  第二步
  2.尖椒切小段
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  第三步
  3.蒜姜切碎，葱切断（图片里我为了省事，蒜切的是片，个人感觉还是切碎更入味一些）
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  第四步
  4.瘦肉切薄片
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  第五步
  5.中火热锅冷油，放入肉片，葱姜蒜，煎一下煸炒，加醋炒香
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  第六步
  6.放少许盐，酱油
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  第七步
  7.放尖椒，中小火煸炒，放少许盐，直至尖椒软耙，盛出装盘
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  第八步
  8.装盘
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  第九步
  9.配上今天做的可乐鸡翅，味道棒棒哒