家常菜白菜炒木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.16 01:56

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白菜根部切成丝备用
• 
  第二步
  2.水发的木耳备用
• 
  第三步
  3.锅中放入油，待油温热时，放入大料
• 
  第四步
  4.将白菜丝倒入锅中翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒片刻后，加入适量的酱油，继续翻炒
• 
  第六步
  6.将木耳放入锅中
• 
  第七步
  7.加入盐调味，并放入少量的醋，翻炒均匀
• 
  第八步
  8.出锅前放入少许的味精

烹饪技巧

• 木耳要提前泡发，如果着急使用，可用热水泡发

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白菜炒木耳

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白菜炒木耳，是非常常见的家常菜，主要材料就是白菜和木耳。在炒白菜的时候增加木耳，既起到调味的作用，又增加了这道菜的营养价值。喜欢食肉的还可以适当的加入五花肉进去……

包含食材

• 白菜
• 木耳
• 五花肉

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