色味俱佳的白灼菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.23 11:10

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主料

• 菜心 ：300

辅料

• 水 ：适量
• 蒜子 ：适量
• 蚝油 ：2茶勺
• 生抽 ：2茶勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净，将头头切掉
• 
  第二步
  2.蒜子拍扁，去皮，切末
• 
  第三步
  3.锅中烧开水，放入菜心焯熟
• 
  第四步
  4.焯熟的菜心捞出摆盘
• 
  第五步
  5.蚝油，生抽和水倒入碟子中，待用
• 
  第六步
  6.锅中热油，放入蒜末扁香，趁热倒入蚝汁
• 
  第七步
  7.烧好的蚝汁浇在菜心上，就可以食用了噢

烹饪技巧

• 。。。。。。

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