自制红糖酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉。
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  第二步
  2.加适量的温水，揉成面团，醒发20分钟。
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  第三步
  3.准备一个碗里里面放两勺红糖，一些食用油，芝麻，淀粉做成油酥。
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  第四步
  4.醒好的面团拿出来
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  第五步
  5.擀薄，涂上红糖油酥。
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  第六步
  6.把面皮卷起来，我油酥涂的有点多，露出来了。
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  第七步
  7.卷起来，按扁。
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  第八步
  8.锅放少量油。
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  第九步
  9.把饼胚放下去烙，可以用锅铲压扁一点，不然太厚，不容易熟。两边金黄，饼熟透即可。
• 第十步
  10.出锅切块，因为我油酥摸的多，漏出来了，所以看起来颜色比较深，味道却非常好哦。