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自制红枣吐司
自制红枣吐司

自制红枣吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.12 11:56

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主料

辅料

  • 玉米油 :35ml
  • 盐 :3
  • 奶粉15
  • 水 :120ml
  • 糖 :40
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 自制红枣吐司的做法图解一
    第一步
    1.除了红枣,其他材料都放入面包机。
  • 自制红枣吐司的做法图解二
    第二步
    2.启动面包机和面功能。
  • 自制红枣吐司的做法图解三
    第三步
    3.再启动一个发酵功能,面包发酵好了。
  • 自制红枣吐司的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团取出排气,分成几分,取一份擀平。
  • 自制红枣吐司的做法图解五
    第五步
    5.撒上去核的红枣碎。
  • 自制红枣吐司的做法图解六
    第六步
    6.再裹起来。
  • 自制红枣吐司的做法图解七
    第七步
    7.分别做好三个面包坯。
  • 自制红枣吐司的做法图解八
    第八步
    8.做好的面包坯放入吐司盒中。
  • 自制红枣吐司的做法图解九
    第九步
    9.放入烤箱,烤箱放一碗水,增加湿度,启动烤箱发酵功能。
  • 自制红枣吐司的做法图解十
    第十步
    10.等面包二次发酵好,盖好吐司盒,180度上下火30分钟。
  • 自制红枣吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.取出吐司盒。
  • 自制红枣吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.趁热脱模。
  • 自制红枣吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.切开吃或用手撕着吃都不错。

烹饪技巧

  • 、按配方放材料,比较容易成功2、涮了蜂蜜和蛋液可以上色,烤箱温度根据自家烤箱脾气而定。

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爱做饭的小妈妈

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