糖炒山楂球

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净。
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  第三步
  3.然后把山楂去蒂和底部。
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  第四步
  4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。
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  第五步
  5.锅中加入白糖和适量的清水。
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  第六步
  6.中小火熬制出大气泡。
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  第七步
  7.然后关小火熬制变为小气泡，差不多5-8分钟左右。
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  第八步
  8.关火倒入山楂快速翻炒。
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  第九步
  9.加一小勺淀粉继续翻炒。
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  第十步
  10.炒制白糖变成白色搪霜，包裹住山楂。
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  第十一步
  11.盛出后山楂冷凉即可食用。