美味的南瓜豆包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜提前蒸熟，用勺碾成泥备用
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  第二步
  2.面粉，酵母粉，泡打粉，糖和南瓜泥一同放入盆中，用溫水和成面团
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  第三步
  3.盖上保鲜膜自然饧发两倍
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  第四步
  4.发酵好加少许碱水中和酸碱
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  第五步
  5.在放适量干面粉揉成面团松弛5分钟
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  第六步
  6.揪出面挤，擀成皮
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  第七步
  7.包入红豆沙（自己可以制作紅豆沙）
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  第八步
  8.用手虎口收口
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  第九步
  9.全部包好，用葡萄干在中间压个坑
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  第十步
  10.然后用消毒棉线，系出八辨南瓜形出来了
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  第十一步
  11.冷水放入锅中，放入南瓜豆包生胚，开锅上气大火蒸15分钟
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  第十二步
  12.出锅去掉棉线，趁热用葡萄干沾下鸡蛋液马上放在小坑内沾住做瓜把，蒸熟的小南瓜豆包完成
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  第十三步
  13.掰开看内部薄皮馅大，很有食欲吧