好吃的黄骨鱼火锅

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。
• 
  第二步
  2.白萝卜去皮切片。
• 
  第三步
  3.鱼糕切片，豆腐皮切宽条备用。
• 
  第四步
  4.葱切段，生姜切片。
• 
  第五步
  5.锅里放油，油热滑下黄骨鱼，抖动锅，鱼在锅里滑动说明没沾锅。
• 
  第六步
  6.两面煎好。
• 
  第七步
  7.一次性放足开水换保温炖锅炖。
• 
  第八步
  8.再放入切好的白萝卜继续炖。
• 
  第九步
  9.炖十五分钟萝卜变软再放入鱼糕和豆腐皮。
• 
  第十步
  10.炖到汤白鱼糕浮起，萝卜熟透再放盐，花椒，生抽调味再炖五分钟。
• 
  第十一步
  11.味调好后最后放点葱段即可食用。