自制奶酪面包

具体步骤

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  第一步
  1.先放液体的，，
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  第二步
  2.在倒进高粉和酵母，
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  第三步
  3.揉成团后，加进软化的黄油
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  第四步
  4.揉至扩张阶段即可，
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  第五步
  5.放进烤箱，进行第一次发酵
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  第六步
  6.发酵好后，取出轻揉排气，滚圆放进8寸戚风模具中，模具事先涂上一层薄的黄油，然后放进烤箱，继续第二次发酵
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  第七步
  7.发酵好放进预热的烤箱，上火180°下火150°，时间为25分钟
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  第八步
  8.途中上色满意后盖上锡纸
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  第九步
  9.准备内陷，奶油奶酪和糖、奶粉，隔水搅拌
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  第十步
  10.搅拌均匀备用
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  第十一步
  11.奶粉和糖粉，混合备用
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  第十二步
  12.面包烤好取出，趁热脱模晾凉
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  第十三步
  13.晾凉后分成8份
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  第十四步
  14.取一块，中间切开
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  第十五步
  15.放上内陷，两边也抹上内陷，抹好在两边沾满奶粉糖粉
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  第十六步
  16.这样就完成啦
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  第十七步
  17.美味美味美味*^_^*