唇齿留香的凉拌木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.10.10 06:04

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主料

• 木耳 ：适量

辅料

• 老干妈香辣酱 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 东古一品鲜酱油 ：适量
• 麻油 ：适量
• 米醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发待用，木耳的根部我是摘除的。
• 
  第二步
  2.水烧开，放入木耳，焯一下，待水大开，关火，盛出，放凉。
• 
  第三步
  3.待木耳放凉，加入少量的，葱丝，老干妈香辣酱，香油，麻油白糖，米醋。
• 
  第四步
  4.拌匀即可，如果是夏天可以放到冰箱里。

烹饪技巧

• 木耳很多人不喜欢用开水焯一下，我觉得焯下，更卫生。

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凉拌木耳

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包含食材

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