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唇齿留香的炸萝卜丸子
唇齿留香的炸萝卜丸子

唇齿留香的炸萝卜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 08:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解一
    第一步
    1.准备好一块大萝卜。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解二
    第二步
    2.将萝卜擦成丝。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解三
    第三步
    3.撒点盐,萝卜出水后,攥一攥,把水攥出去。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解四
    第四步
    4.姜切末。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解五
    第五步
    5.葱切碎。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解六
    第六步
    6.将姜葱末和大萝卜丝一起放入盆中。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解七
    第七步
    7.再倒入鸡蛋液。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的面粉。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解九
    第九步
    9.放点花椒面。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀成糊状。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.用手团成一个个的丸子。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.锅中放油烧开。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解十三
    第十三步
    13.下入丸子,中火炸。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解十四
    第十四步
    14.将丸子翻个。
  • 唇齿留香的炸萝卜丸子的做法图解十五
    第十五步
    15.炸成金黄色即可出锅。

烹饪技巧

  • 注意炸的时候火不要太大,以免炸糊。

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