家常菜肉片炒莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 11:56

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主料

• 肉片 ：50
• 莴笋 ：1支

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 红椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.材料切好
• 
  第三步
  3.锅里下油烧热，爆香蒜蓉，下肉片煸炒，下少许盐继续翻炒均匀
• 
  第四步
  4.下红椒翻炒均匀
• 
  第五步
  5.再下莴笋翻炒片刻，下少许糖，再下适量的盐翻炒均匀
• 
  第六步
  6.最后用生粉勾芡即可
• 
  第七步
  7.上碟

烹饪技巧

• 1、如果想颜色青绿好看的话就不用加生抽，只是加盐就很好吃了2、莴笋翻炒的时间不要太久

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