妈妈最爱的干煸杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.先将杏鲍菇洗净。
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  第二步
  2.用手撕成如筷子般粗细。
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  第三步
  3.花生炒香。
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  第四步
  4.去皮用擀面杖擀碎。
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  第五步
  5.蒜头切碎，干辣椒切段。
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  第六步
  6.先锅中倒入10克的油煸香杏鲍菇。
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  第七步
  7.小火煸香。
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  第八步
  8.煸至边边焦黄即可，盛出备用。
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  第九步
  9.另锅中倒入10克油，炒香蒜粒，辣椒，花生碎。
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  第十步
  10.倒入煸香的杏鲍菇，加入蒸鱼豉油，盐炒匀入味，最后撒上熟芝麻即可。
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  第十一步
  11.上菜了！