美味营养的橙皮糖

具体步骤

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  第一步
  1.准准备好材料
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  第二步
  2.橙子先用盐搓洗干净，再把橙皮削下来(每人吃一个橙子)
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  第三步
  3.削好的橙皮泡水中两小时以上，也可以泡一晚
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  第四步
  4.锅中放入适量清水烧开，倒入橙皮煮5～10分钟
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  第五步
  5.捞出橙皮，用清水泡半个钟，其间可以换一次水，每次都要把橙皮拧干水再换
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  第六步
  6.锅中放入300毫升水加入冰糖(敲成小块比较容易溶)
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  第七步
  7.冰糖快溶化加入拧干水分的橙皮，大火烧开转小火慢慢煮
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  第八步
  8.煮到糖粘稠时，用小碗盛出糖浆
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  第九步
  9.这是晾凉后的糖浆
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  第十步
  10.不停的翻炒至糖成砂即可
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  第十一步
  11.晾凉后装瓶保存