香糯爽滑的意大利肉酱派

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱洗净去皮，切小块，加入大蒜
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  第二步
  2.用手动搅拌机切碎，没有的就用刀切，小心流眼泪哦，哈哈
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  第三步
  3.番茄洗净切小块
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  第四步
  4.也搅拌碎备用
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  第五步
  5.中火，锅内放入黄油，加入洋葱和大蒜翻炒
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  第六步
  6.炒至洋葱软化后加入肉糜
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  第七步
  7.继续翻炒至肉末发白
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  第八步
  8.加入番茄
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  第九步
  9.加适量盐、罗勒、牛至叶、黑胡椒炒匀，加锅盖熬煮
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  第十步
  10.直到肉酱的水分收干即可出锅
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  第十一步
  11.土豆洗净去皮蒸熟，趁热加入黄油、牛奶、盐，压成土豆泥
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  第十二步
  12.烤碗底部先铺一层意大利肉酱
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  第十三步
  13.随后铺上一层土豆泥，抹平表面
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  第十四步
  14.用抹刀压出花纹
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  第十五步
  15.烤箱中层200度，25分钟
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  第十六步
  16.刚出炉的意大利肉酱派，很美味哦！