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家常菜红烧偏口鱼
家常菜红烧偏口鱼

家常菜红烧偏口鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 03:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解一
    第一步
    1.偏口鱼洗好切口
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜大料准备好
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解三
    第三步
    3.勺加热放油放入鱼
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解四
    第四步
    4.鱼反面煎
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解五
    第五步
    5.第二条鱼煎反面
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解六
    第六步
    6.勺里放葱姜大料炒香
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入鱼加料生抽醋糖花椒面
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解八
    第八步
    8.加水盐加盖炖一会
  • 家常菜红烧偏口鱼的做法图解九
    第九步
    9.鱼好了盛盘

烹饪技巧

  • 偏口鱼要煎好才行,偏口鱼很容易破或者做的鱼不成形,勺要加热才放油这样不爱沾勺,鱼的两面摸点淀粉这样鱼不破。

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红烧偏口鱼 红烧偏口鱼
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