家常菜红烧偏口鱼

具体步骤

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  第一步
  1.偏口鱼洗净，挖去内脏，因鱼太大，切成两半。
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  第二步
  2.葱姜蒜切好备用。
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  第三步
  3.锅里油热加入葱姜蒜炒香。
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  第四步
  4.加入鱼小火煎一煎。
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  第五步
  5.翻面煎一煎。
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  第六步
  6.加入适量水，加入味极鲜酱油。
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  第七步
  7.加入红烧汁。
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  第八步
  8.加入料酒。
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  第九步
  9.加入盐中大火炖煮至汤汁浓稠，出锅撒上香菜碎。