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五香肋排
美味的五香肋排
美味的五香肋排

美味的五香肋排

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 01:19

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主料

  • 肋排 ：500

辅料

  • 蒜末 ：少许
  • 姜片 ：适量
  • 白芝麻 ：少许
  • 生抽 ：少许
  • 五香粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.肋排洗净切块，大约5cm左右，水烧开后把排骨倒入锅中过一下水捞出。
  • 第二步
    2.重新到一锅水，放入姜片和肋排烧20分钟左右后捞出肋排。骨汤可以留着，这个算一点高汤了，可以烧个汤，烧个面什么的。
  • 第三步
    3.捞出的肋排沥水后放入一个碗中，倒入酱油，盐，姜片拌匀后腌制30分钟
  • 第四步
    4.起油锅倒入适量多的有，待油7分热后放入排骨炸至微黄色捞出。
  • 第五步
    5.倒出多余的油锅中留少许的油，倒入炸好的肋骨。放入少许之前煮骨头的汤，五香粉，盐，鸡精大火烧到骨汤收汁后，撒上芝麻，蒜末翻炒后，即可出锅！

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五香肋排 五香肋排
20
已被1895人参考

我特别爱吃五香的东西，牛肉干我爱吃五香口味的，花生米我也爱吃五香口味的，不过对我来说，五香的所有食物里，五香肋排是最好吃的，光听到这个名字都会让我垂涎欲滴，刚刚……

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