美味的玫瑰双色花卷

具体步骤

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  第一步
  1.一份白色面团的面粉150克。
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  第二步
  2.一份黑色面团的面粉100克，、黑米粉50克。
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  第三步
  3.两份面粉各加入酵母适量温水，和成柔软光滑的两种面团，醒发十五分钟。
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  第四步
  4.将两种起发的面团下剂，一两4个。
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  第五步
  5.把剂子擀成圆形面片。
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  第六步
  6.刷油，撒盐。
• 第七步
  7.将六个面片交替码放，中间用筷子压一下。
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  第八步
  8.做个花心，从下往上卷起。
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  第九步
  9.卷好后，中间用刀切开。
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  第十步
  10.做好的玫瑰花生坯。
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  第十一步
  11.上锅蒸十五分钟，漂亮的玫瑰花卷就做好了。